Tagliere con pancetta coppata, prosciutto cotto alle erbe, soppressa veneta, mortadella al pistacchio prosciutto di Praga, bresaola, formaggio erborinato, cipolla caramellata, gnocco fritto e fiori di cappero.
Selection of cold cuts (pancetta coppata, cooked ham flavoured with Mediterranean spices and aromas, soppressa salami, mortadella with pistachio, smoked cooked ham, bresaola) with caramelized onions, cheese flavoured with spices, fried dumpling and capers.
Auswahl an Aufschnitt mit Coppata-Speck, Kochschinken mit Kräutern, Soppressa, Mortadella mit Pistazien, Prager-Schinken, Bresaola, Kräuterkäse, karamellisierten Zwiebeln, gebratenen Knödeln und Kapernblüten